不知从何时开始出现了一种说法，通过使用一些保健食品或者是药物来抗糖化能够有效的延缓衰老，让皮肤变得更好，这种说法到底有没有科学依据呢？

　　首先需要明确抗糖化到底是个什么样的东西？因为正常人与体内随时都存在新陈代谢，而在新陈代谢的过程中，蛋白质和糖类会发生一定程度的转化，一般就成为糖化反应。本质上是蛋白质和糖类之间的一种转化反应，一般包括酶促反应和非酶促反应两大类，而糖化反应就属于非酶促反应的一种，一般不受体内酶的调节。

　　因为虽然体内的糖化反应随时随地都是在持续发生的，但是在人与体内的蛋白质会因为一些外界的摄入和自己的合成出现不断的补充，所以说体内新生成的蛋白质会将形成的糖分进行替代，尤其是对于年龄比较小的人群来说，代谢速度比较快，所以糖化反应一般并不会对皮肤的状态产生直接影响。

　　由此可见，进行抗糖化反应皮肤的状态变化影响不会很大。

　　因为引起皮肤衰老的主要原因是紫外线的刺激，通过临床的研究发现紫外线是皮肤衰老最主要的原因之一，所以平时的时候如果是想要有效的保护皮肤，最有效的手段就是避免紫外线的直接照射，也就是平时处于太阳直射的时间一定要少一些。

　　所以想要让皮肤变得更好，可以适当的调整一下自己的饮食结构，比如平时的时候多吃一些蔬菜水果，含有维生素比较多的食物，并且平时的时候做好皮肤的护理，对于改善皮肤的状态效果更加理想。

　　最后：影响皮肤衰老的主要因素

　　紫外线照射：紫外线也是诱发人衰老的元凶之一。阳光里的紫外线会使得皮肤胶原蛋白加重流失，导致皮肤弹力下降，紧致度下降，皱纹增多，更显衰老。所以日常防晒工作一定要做到位。

　　卵巢功能衰退：女性的皮肤状态与卵巢分泌的雌激素密不可分。随着年龄的增长，卵巢功能衰退，皮肤状态也会大不如前。保护卵巢，势在必行啊。

　　颜姐建议：想减缓衰老，从改善生活方式坚持吧。

　　1.控制糖摄入

　　世界卫生组织建议，成年人每天糖摄入量应控制在大约25g，不要超过50g。这里说的糖是“游离糖”，也就是果汁、甜点里的糖。

　　除了少吃甜食，还建议大家少吃精米白面等精制碳水化合物，适当增加全谷物、粗杂粮的食用频率。

　　但不建议彻底戒糖、戒碳水化合物的生酮饮食，以免伤害身体健康,高温煎炸烧烤食物要少吃。

　　2.加强运动

　　随着年龄增长，人与体代谢速度减缓，体内更易堆积AGEs，不过运动可以加快AGEs代谢速度，促进排出。

　　3.注意防晒保湿

　　选择适合自己肤质的护肤品，皮肤健康与全身息息相关，建议作息规律、戒烟戒酒。